ご当地バーガー、お好きなのはどのハンバーガー?

以前、女性大食いで有名なギャル曽根ちゃんが全国各地のご当地バーガーを食べ比べてランキングを付けていたけど、以来すっかりご当地バーガーがメジャーになりました。
数年前まではハンバーガーといえば、マクドナルドやロッテリア、モスバーガーの御三家が主流だったけど、今では全国各県といっていいほどご当地バーガーが生まれ、それぞれに味を競っている状況ですね。

ハンバーガーとは「バンズ」と呼ばれる2枚に割ったパンに牛肉や豚肉のひき肉のミートパティ、レタスやトマトなどの野菜を挟んだ食べ物ですが、
その起源は1900年にアメリカのコネチカット州ニューヘイブンの食堂で開発されたという説や、ウィスコンシン州シーモアのCharlie Nagreenが1885年にハンバーガーを考案したという説もあります。
Nagreenは当初揚げたミートボールを売っていたということですがあまり売れなかったため、これを平板状にしてそれをパンの間に挟んだものを販売したといいます。
また、ニューヨーク州ハンバーグ村は、ドイツの都市ハンブルクではなく自身がハンバーガーの名称の由来であると主張しています。

ハンバーガーは、1940年代にマクドナルド兄弟がカリフォルニア州に開いたドライブインでメニューに出され、評判になったことでアメリカを中心に各国に広まったといいます。

日本で本格的な普及が始まったのは1970年代に入ってからと言われていますが、2000年頃から長崎県佐世保市の「佐世保バーガー」を皮切りに、日本各地で名産品を材料にした「ご当地バーガー」が誕生するようになったといいます。

仙台の「牛タンバーガー」北海道の「ホタテバーガー」佐賀県の「唐津バーガー」福岡の「博多めんたいバーガー」などご当地バーガーは着実に広がっています。

皆さんは、どこのご当地ハンバーガーがお好みですか?




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